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Sommelier (m|w|d) - "Amitié - La cuisine du château" Hartmannswiller

Hier treffen exklusive Weine auf kulinarische Leidenschaft: Von regionalen Spitzenweinen bis hin zu internationalen Raritäten, die Auswahl und Präsentation stehen im Mittelpunkt unseres Genusserlebnisses. Für dieses besondere Restaurant suchen wir Dich als Sommelier (m|w|d) Dein Aufgabengebiet Du betreust eigenverantwortlich unseren Weinkeller und führst die monatliche Inventur durchWeinbestellungen planst Du eigenständig und achtest darauf, dass die Lagerbestände optimal gepflegt sindDu berätst unsere Gäste aktiv und verkaufst Weine während der Servicezeiten mit Leidenschaft und FachwissenDas Servicepersonal unterstützt Du bei der Weinpräsentation und empfiehlst passende Weine zu den GerichtenDu führst Weinproben im Restaurant Amitié sowie im Weinkeller des Château Ollwiller durch und gestaltest diese zu einem besonderen Erlebnis Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier oder eine vergleichbare QualifikationMehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich bringst Du idealerweise mit und liebst den direkten GästekontaktDu begeisterst Dich für Wein, Spirituosen und gehobene GastronomieZuverlässigkeit, Organisationstalent und ein serviceorientiertes Auftreten zeichnen Dich ausDu bist ein Teamplayer, kommunizierst freundlich und sorgst dafür, dass sich Gäste bei uns wohlfühlenDu sprichst Französisch und hast Grundkenntnisse in Deutsch und Englisch Wir bieten Dir Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfaltenEine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie Dein Kontakt Birgit Bachimont Birgit.Bachimont@europapark.de 07822 77 15420 Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.

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